В настоящее время самый приятный способ общего оздоровления организма – при помощи свежеприготовленных овощных и фруктовых соков. Попробуйте для начала заменить утром бутерброд с сырокопченой колбасой на порцию сока из моркови или яблока, и вы поразитесь, насколько более уверенным и бодрым вы будете себя чувствовать на протяжении всего рабочего дня!
Советы Нормана Уокера. Рекомендации американского врача, проработанные в начале 20-го века, прошли проверку не одной сотней людей и получили одобрение многих медиков.
Например, для очищения почек, печени, желчного пузыря, а также сосудов и суставов, идеально подходит смесь огуречного, морковного и свекольного соков в пропорции 3:1:3. Одно непременное условие – составы должны быть свежеприготовленными, так как активность их теряется в течение 30 минут после приготовления.
Капустный сок хорошо помогает в терапии выпадения волос, а также используется в лечении язвы 12-перстной кишки, алиментарного ожирения, при запорах. Морковный сок в сочетании с картофельным хорошо подходит при заболеваниях органов пищеварительной системы, нарушении функции щитовидки и при различных неврологических расстройствах.
По рекомендациям Уокера – необходимо выпивать до ½ литра сока в день, но можно пить и больше при возможности. Обязательный курс должен составлять месяц, а то и больше, причем лучше в данный период употреблять пищу растительного происхождения. Мы уже упоминали о том, что свежевыжатые соки долго не хранятся, но для свекольного сока есть исключение из правил – если его хранить в холодильнике, то он может сохранить свои полезные свойства на протяжении 2-х суток.
Если вам тяжело привыкнуть к регулярному употреблению соков, то начните свой день с самых распространенных соков: смеси яблочного и морковного, или смесям соков из цитрусовых. Потом уже переходите на более сложные соки: свекольный, капустный и картофельный, так как они обладают достаточно специфическим вкусом и не всем нравятся.
В весеннее время очень полезно добавлять соки растений: лопуха, крапивы. Они помогают активному очищению организма и богаты различными витаминами и минералами.
Также учтите, что соколечение следует начинать в период ремиссии воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта, так как большинство из них обладают ярко выраженным раздражающим действием на слизистую ЖКТ, что не доставит вам удовольствия.
